RECEITA BOLO D’GUA
Como fazer o bolo d’água mais fofinho de todos que combina com qualquer recheio? Ingredientes 4 claras 4 gemas peneiradas 2 xícaras (chá) de açúcar (400g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (340g) 8 colheres (sopa) de água Modo de Preparo Na batedeira, coloque as claras e bata bem até ficar em neve. Com a batedeira ainda ligada, adicione as gemas peneiradas e, em seguida, as 2 xícaras de açúcar e bata bem. Desligue a batedeira e adicione, aos poucos, intercalando a farinha de trigo e a água, mexendo bem. Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por uma hora ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida